道産子の味

私の生まれ故郷は北海道旭川市なのですが、久々に帰郷した際、忘れられない味に出会いました。

それは岩見沢市にお店を構えるNORTH FARM STOCKさんのジャムでした。

特に上のPURE MILK JAMは、深くコクのある味わいと滑らかさ、濃厚でキャラメル風味のような

癖になる甘さが、さすが酪農大国北海道が生んだと言える感動の味です。

また、BERRY BERRY JAMは、贅沢にも数種のベリーを使用したすっきりとした酸味と、

控えめな甘みが上質で、パンやヨーグルトなどに本当に良く合います。

また洗練されたパッケージにも目を惹き、お土産に自分用にとすっかり虜に。

パン以外にもホットケーキや紅茶にと、使ううちあっという間に１瓶開いてしまうのですが、

そのちょっと感がまた至福の時間を引立てます。

その他にもジュース、ケチャップ、ディップにピクルス、バーニャカウダやパスタと

様々な大地の味が揃っています。

これから一つずつ試してゆく楽しみが増えました。

北海道へお越しの際にはお土産に是非おすすめです。

　　NORTH FARM STOCK　　　　http://www.hakua-d.co.jp/