2012年6月16日土曜日

余市リタファーム


月光舎で開店時から、大人気のお野菜のドレッシングを作って下さっている 
北海道余市の農園、リタファームさんから、ごろっとした果肉を贅沢に楽しめる
新鮮果実のコンフィチュールと、有機農法で大切に育て太陽の恵みをたっぷりと浴びた
濃厚な甘みのトマトを使用したトマト尽くしの品々が新入荷しました。

旬摘みで限られた分だけを収穫した野菜や果物を使用して大切にジュースや
コンフィチュールに仕上げます。北海道の大地から安心、安全な食材を食卓へ。


   イチゴのコンフィチュール  
果肉が姿丸ごとたっぷり入った贅沢コンフィチュール。
酸味と甘みのバランスが絶妙でイチゴ好きには溜まらない一品。                    ¥    683-(税込)

      リンゴのコンフィチュール
程よい酸味と香りの品種を選んで、ざく切りにしたリンゴがたっぷりと入っています。
アクセントに加えた白ワインが隠し味。
パンに載せてオーブンで軽く焼いて召し上がるのもおすすめ。                     ¥    683-(税込)

      トマトのコンフィチュール  
トマトを使った珍しいコンフィチュール。トマトの酸味とフルーティーな香りが
食欲をそそります。プチプチとした食感の種も丸ごと楽しめます。                   ¥    683-(税込)

      トマトソース 
完熟トマトをじっくり煮込んで作った素朴でやさしい味わいのホームメイド
タイプのトマトソース。パスタやピザ、スープなどにおすすめです。                                  ¥    683-(税込)

      とまとのジュース(1L)
太陽の恵みいっぱいの完熟ミニトマトを使用した、甘みとコク
香りともにとてもバランスの良い爽やかなトマトジュースです。                                            ¥1,575-(税込)


その他、リタファームさんのご紹介はこちら

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