藍色の器たち

わたしが、自宅で実用的にヘビーローテーションで使い回す器たちは、なぜだか藍色のものが多いです。

そしてこれらは、藍色の器たちの、ほんの一部です。
わたしのもとには、ひとつまたひとつと藍色たちが集まってくるのです。

なぜなのでしょう。
理由を挙げるとすると、不思議とどんな食事にも良く合うという事でしょうか。
藍色は、白いお米をよりふっくらと色白く美人に演出し、
カレーやオムライスなどの洋食には、色が鮮やかに良く栄えて、より美味しそうに見えてきます。
また、和食に使用する焼き物陶器皿や、合わせて使用する木の器との相性もとても良いのです。

そして、どれもメーカーものの気を使うような代物ではなく、昔ながらの日本製の器たちで、
普段使いに適した、適度な重みや厚みがあり、多少欠けても気にしない。
せっせと毎日毎日、洗っては使い、我が家の食事を彩ってくれている身近な器たちです。